Poly G7500 / Poly Studio X ファミリーでの Zoom Rooms 提供機能一覧は、下記のページのZoom Rooms Features Zoom の "Appliance" で確認可能です。
https://support.zoom.us/hc/en-us/articles/360038970952
セットアップの仕方、ペアリングの仕方は下記のGetting started with Zoom Rooms Appliancesにあります。
https://support.zoom.us/hc/en-us/articles/360039376751-Getting-started-with-Zoom-Rooms-Appliances
また、本体機能、設定などは、下記リンクからそれぞれの製品を選択していただき、ドキュメントの Poly Partner Mode に管理者ガイド、ユーザガイドがあります。
https://documents.polycom.com/category/Telepresence_and_Video
Yuki Iwagishi